Основные характеристики
Подключение 380 В
Количество уровней 10
Размер противня 600х400 мм
Температурный режим 300 °С
Мощность 12.5 кВт
Ширина 920 мм
Глубина 1040 мм
Высота 2150 мм
Вес (без упаковки) 395 кг
Страна-производитель Италия
Описание
Ротационная печь WLBake ROTOR MINI D используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит расстоечная камера.
Особенности:
Электронная система управления digital
Вентилируемый вытяжной навес с козырьком
Автоматическая заслонка пароудаления
Дверца с двойным остеклением и термоизолирующей накладкой
Система крепления тележки: крюк
Дополнительные характеристики:
Общая площадь выпекания: 2,4 м2
Количество уровней расстоечной камеры: 16
Расстояние между направляющими: 83 мм