01
Кухня зависит от конкретных людей
Сильный сотрудник ушёл — процессы меняются.
Новых людей приходится долго вводить в работу, а результат зависит от смены.
Не покупайте оборудование, пока не поймёте, как оно будет работать на вашей кухне
Покажем технику в работе, сравним решения и разберём, какой вариант подходит под ваши процессы, нагрузку и меню.
20+ лет
опыта в сфере HoReCa
300+
ресторанов на обслуживании
Авторизованный сервис оборудования
1000+
реализованных проектов
Знакомые ситуации
Проблема кухни не всегда решается новой техникой
Иногда оборудование действительно нужно заменить.
Иногда причина — в нагрузке, эксплуатации или самом процессе.
Сначала важно понять, где находится задача.
02
Кухня не справляется в часы пик
Банкеты, полная посадка или высокий поток показывают ограничения, которых не видно в обычную смену.
03
Оборудование снова требует ремонта
Нужно понять, что разумнее в конкретной ситуации: ремонт, обслуживание или замена.
04
Пора менять технику, но не хочется ошибиться снова
Важно сравнить не только цену и характеристики, а то, как разные решения поведут себя именно на вашей кухне.
Подход ПРОФЛИНИЯ
Этап 1 — Анализируем задачу клиента.
Этап 2 — Подключаем нужного специалиста.
01
Уточняем, почему вопрос возник сейчас
Что происходит на кухне, когда проблема особенно заметна и как её решают сегодня.
02
Определяем тип задачи
Подбор или замена оборудования, сервисная проблема, проектирование либо вопрос технологического процесса.
03
Подключаем специалиста по задаче
Эксперта по профессиональной технике, сервисного специалиста, а для сложных технологических вопросов — профильного шефа или технолога.
04
Только после этого предлагаем решение
Не каждая проблема кухни требует покупки нового оборудования — и мы готовы сказать об этом прямо.
Чем занимается ПРОФЛИНИЯ
Работаем с профессиональной кухней на разных этапах
От выбора оборудования и проектирования до сервиса и демонстрации техники в реальной работе.
Оборудование
Профессиональное оборудование для кухни
Сравниваем решения и подбираем технику под процессы, нагрузку и задачи конкретной кухни.
Сервис
Ремонт и сервис профессионального оборудования
Принимаем заявку, определяем срочность, проводим диагностику и ведём ремонт до завершения работ.
Проекты
Проектирование и оснащение профессиональных кухонь
Работаем с задачей кухни комплексно: от планирования решения до подбора и поставки оборудования.
Демонстрации
Мастер-классы и оборудование в работе
Показываем возможности техники на продукте, разбираем функции и отвечаем на вопросы до принятия решения о покупке.
Показываем, а не обещаем
Показываем. Сравниваем. Объясняем.
Характеристики можно прочитать у производителя.
Наша задача — помочь понять, что они меняют в работе конкретной кухни.
Показываем
Демонстрируем оборудование в работе, когда это возможно, и разбираем реальные функции на продукте.
Сравниваем
Смотрим на подходящие варианты через задачу кухни, а не только через бренд, цену или количество функций.
Объясняем
Переводим технические характеристики на язык процессов, нагрузки, меню, эксплуатации и дальнейшего сервиса.
После продажи
Оборудование покупают один раз.
Работать с ним вам годы.
Поэтому мы думаем о дальнейшем сервисе ещё на этапе выбора оборудования.
Запуск и ввод оборудования в работу
Помогаем перейти от поставки техники к её нормальной эксплуатации на объекте.
Гарантийная поддержка
При гарантийном случае принимаем заявку и включаемся в решение в рамках условий гарантии производителя.
Авторизованный сервис
Специалисты с многолетним опытом работы с профессиональным оборудованием и знанием техники изнутри.
Сервис после гарантии
Диагностика, ремонт и помощь в оценке, когда дальнейший ремонт оборудования уже может быть нецелесообразен.
Оборудование
Ищете конкретный бренд или модель?
Каталог обновляется.
Пока уточнить предложение по конкретной модели, бренду или типу техники можно напрямую в отделе продаж.
Демонстрации и мастер-классы
Сначала посмотрите, как оборудование работает
На мастер-классах ПРОФЛИНИЯ мы показываем технику на реальном продукте, разбираем возможности оборудования и даём возможность задать вопросы специалистам.
Цель — не рассказать больше характеристик. Цель — помочь увидеть разницу в работе.
Что можно увидеть на демонстрации
- Работу оборудования на конкретном продукте
- Разницу функций и режимов между решениями
- Нюансы эксплуатации и типовые вопросы кухни
- Ответы бренд-шефов и профильных специалистов
Связаться с ПРОФЛИНИЯ
Расскажите, что происходит на вашей кухне
Для оборудования, подбора и проектирования звоните в отдел продаж.
Если оборудование сломалось или требуется сервис — напрямую в отдел сервиса.
г. Ессентуки, ул. Коломейцева, 2
Отдел продаж
+7 928 305-78-05
Оборудование · подбор · проектирование · мастер-классы
Отдел сервиса
+7 938 305-79-05
Сервис · диагностика · ремонт профессионального оборудования