Основные характеристики
Установка напольная
Оснащение шкаф для инвентаря, газовый духовой шкаф
Рабочая поверхность сплошная
Количество конфорок 4
Температурный режим духовки от 110 до 325 °С
Мощность 48 кВт
Ширина 1945 мм
Глубина 990 мм
Высота от 760 до 850 мм
Вес (без упаковки) 420 кг
Страна-производитель Россия
Описание
Газовая плита Вулкан ПРГ-IIA-4С ДШ Maxi предназначена для приготовления
первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, выпечки хлебобулочных и
кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли.
Модель оснащена газ-контролем, пьезорозжигом и запальной горелкой. Корпус
выполнен из нержавеющей стали, рабочая поверхность - из чугуна.
В комплект поставки входят 2 противня из нержавеющей стали размером GN 2/1 (530х650х40 мм).
Дополнительные характеристики:
Мощность:
Одна конфорка: 10 кВт
Духовой шкаф: 8 кВт
Расход природного (сжиженного) газа:
4,98 м3/час
3,88 кг/час
Резьба входного патрубка га