Пекарский шкаф UNOX XEFT-04EU-EGDN с электрическим подключением позволяет выпекать
идеальные хлебобулочные, кондитерские изделия и замороженные полуфабрикаты. Используется
в кондитерских, пекарнях и на кухне супермаркетов. Инновационные возможности этой печи
предназначены специально для выпечки замороженных круассанов и регенерации готового
замороженного хлеба с высокими гастрономическими свойствами максимального качества.
UNOX XEFT-04EU-EGDN с электронной панелью управления версии GO оснащен инновационными
технологиями AIR.Plus для оптимального распределения воздуха в рабочей камере и DRY.Plus для
удаления избыточной влажности, придания румянца и хрустящей корочки хлебобулочным продуктам.
За качественную теплоизоляцию для максимальной эффективности оборудования и безопасность
персонала отвечает технология Protek.SAFE™. Реверсивный вентилятор имеет мгновенную остановку
в целях избежания потери энергии при открытой дверце.
Количество уровней: 4
Расстояние между уровнями: 75
Мощность Кв/