Tестоокруглитель предназначен для создания однородной структуры и частичного удаления диоксида углерода, заделки поверхностных пор и придания тестовым заготовкам шарообразной формы. Наиболее эффективна его эксплуатация в технологических линиях по производству хлебобулочных изделий на предприятиях хлебопекарной промышленности.
Описание:
Корпус из нержавеющей стали, не подверженной коррозии
Конус и вращающаяся спираль из алюминия
Посыпка мукой (бункер на 3 кг.)
Экономный расход электроэнергии
Легкая чистка и обработка деталей
Дополнительные опции:
Регулировка желобов
Обдув тестовых заготовок во время округления воздухом
Тефлоновый конус
Система смазки конуса
Основные технические характеристики:
Ширина /Длина (мм)1000
Высота (мм)1450
Мощность (кВт)1.5
Подключение (В)380
Вес (кг)220