Жарочная поверхность Tecnoinox FTL35E7 серии Tecno70 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена нагревательными элементами и термостатом для предотвращения перегрева. Оборудование изготовлено из нержавеющей стали и может быть расположено на подставке у стены или как центральный остров.

Особенности:

Слегка наклонная поверхность позволяет соусам и жиру легче собираться в ванночке
Хромированная поверхность минимизирует излучение жара
Съемная ванночка для сбора жира с блокировкой против падения
Бортики с 3 сторон, защищающие от разбрызгивания жира
Регулируемые ножки
Может быть скреплена с другим оборудованием серии специальными соединительными элементами

Основные характеристики
Количество зон нагрева 1
Подключение 380 В
Температурный режим от 50 до 320 °С
Структура жарочной поверхности гладкая
Материал поверхности сталь
Мощность 3.9 кВт
Ширина 350 мм
Глубина 700