Конвекционная печь Tecnoeka MKF 1111 BM серии Millennial Black Mask Cooking предназначена для приготовления широкого спектра блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торгови и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304.
Основные характеристики
Подключение 380 В
Количество уровней 11
Расстояние между уровнями 68 мм
Противень GN 1/1
Управление электронное
Температурный режим от 30 до 270 °С
Пароувлажнение
Мощность 15.4 кВт
Ширина 730 мм
Глубина 849 мм
Высота 1130 мм
Вес (без упаковки) 113.8 кг
Вес (с упаковкой) 125 кг
Страна-производитель Италия