Конвекционная печь Tecnoeka MKF 1064 S серии Millennial Smart Bakery & Pastry предназначена для приготовления широкого спектра блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торгови и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304.
Подключение 380 В
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями 80 мм
Противень 600х400 мм
Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
Управление электромеханическое
Температурный режим от 100 до 275 °С
Пароувлажнение да
Мощность 15.4 кВт
Ширина 850 мм
Глубина 1041 мм
Высота 1130 мм
Вес (без упаковки) 162.8 кг
Страна-производитель Италия