Описание
Опрокидывающаяся сковорода Abat ЭСК-80-0,27-40-Ч предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов
Облицовка и боковые панели выполнены из высококачественной аустенитной нержавеющей стали толщиной 1 мм, задняя обшивка из крашенного оцинкованного металла, чаша - чугунная.
Основные характеристики
Подключение 380 В
Линия 700
Площадь пода чаши 0.27 м2
Объем чаши 40 л
Температурный режим от 20 до 270 °С
Мощность 9 кВт
Ширина 800 мм
Глубина 899 мм
Высота 950 мм
Вес (без упаковки) 140 кг
Страна-производитель Россия
Особенности:

Чугунная чаша позволяет надежно удерживать тепло во время и после приготовления благодаря высокой теплопроводности
Плавная регулировка температуры жарочной поверхности
Дно чаши удерживает тепло во время и после приготовления
Механизм подъема и опускания чаши для удобства очистки и обслуживания
Терморегулятор для автоматического поддержания заданной температуры
Аварийный термовыключатель
Воздуховод