Щепа для копчения фруктовая (Яблоня) идеально подходит для копчения мясных, рыбных и других продуктов. Щепа проста в применении, ее качество и безопасность подтверждено сертификатом. Щепа для копчения сухая (10-12% влажности), что благоприятно сказывается на продолжительность срока ее годности; однородна по фракционному составу, что благоприятно сказывается на равномерности образования коптильного дыма; не содержит кору, гниль и плесень, что благоприятно сказывается на вкусе готового продукта копчения. Объём упаковки - 5л. Щепа яблони обладает потрясающими органолептическими свойствами, выделяет много густого дыма, придает продукту копчения золотистый цвет и особый аромат. Превосходно подходит для копчения свинины, рыбы и дикой птицы.