Основные характеристики
Подключение 380 В
Количество уровней 6
Способ образования пара бойлер
Тип гастроемкости GN 2/3, GN 1/2, GN 2/8, GN 1/1, GN 1/3
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 325x176 / 300x150 мм, 352x325 / 329x300 мм, 530x325 / 500x300 мм, 325x265 / 300x238 мм
Панель управления электронная
Температурный режим от 30 до 300 °С
Мощность 10.8 кВт
Ширина 850 мм
Глубина 842 мм
Высота 754 мм
Вес (без упаковки) 99 кг
Страна производства Германия
Дополнительные характеристики:

Производительность в день: от 30 до 100 порций
Вместимость: 6х GN 1/1
Давление воды: от 0,15 до 0,6 МПа
Мощность:
Потребляемая: 10,8 кВт
Режим "Сухой жар": 10,25 кВт
Режим "Пар": 9 кВт
Труба подачи воды: 3/4"
Сливная труба: DN 50
Предохранитель: 3x 16 A