Пароконвектомат Rational CM 62G Plus - бойлерная модель с электромеханическим управлением.

Функции:

Режим пароконвектомата, 3 рабочих режима: пар 30°C-130°C, горячий воздух 30°C-300°C, комбинация пара и горячего воздуха 30°C-300°C
ClimaPlus® – измерение влажности, 5-ступенчатая настройка и регулировка
Ручной Finishing®

Основные характеристики:

Габариты: 1069х971х1042мм
Количество уровней 6
Количество порций в день 60-160
Вместимость 6х2/1 GN
Гарантия 2 года
Напряжение, В 220
Продольная загрузка 2/1,1/1GN
Труба подачи воды R 3/4"
Сливная труба DN 50
Потребляемая мощность, кВт 0.4
Предохранители 1х16 А
Используемый газ Природный/сжиженный 3В/Р
Давление воды, кПа 150-600
Мощность в режиме «Горячий воздух», кВт 28/31
Мощность в режиме «Пар», кВт 21/23
Максимальная номинальная тепловая нагрузка, кВт 28/31
Тип питания Газовый
Вес, кг 168