Пароконвектомат Radax TURGENEV TR10M0L предназначен для приготовления широкого спектра блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в гостиничном и ресторанном бизнесе, на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена левосторонней герметично запираемой дверью с двойным остеклением и рукояткой, а также панелью управления с круговыми поворотными терморегуляторами и светодиодными лампами индикации. Остекление выполнено из закаленного стекла.
Особенности:Режимы: Конвекция Пар
Способ образования пара инжектор Подключение 380 В
Количество уровней 10 Расстояние между уровнями 40 мм
Тип гастроемкости GN 1/1 Панель управления механическая
Подключение к водопроводу
Температурный режим от 30 до 280 °С
Мощность 12.4 кВт Ширина 532 мм Глубина 915 мм
Высота 932 мм Вес (без упаковки) 90 кг