Конвекционная печь Radax CHEKHOV CC10DY0 предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена подсветкой, цифровым управлением и дверцей с левым открыванием.

Режимы приготовления:
Конвекционное приготовление от 30 до 270 ºС
X ECOSYSTEM - система автономной подачи воды и пара
Пар от 35 до 130 ºС
X DRY - инновационная система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любого блюда от 30 до 270 ºС
Основные характеристики
Подключение 380 В
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями 80 мм
Противень GN 1/1, 600х400 мм
Управление электронное
Температурный режим от 30 до 260 °С
Пароувлажнение
Подключение к воде
Мощность 15.7 кВт
Ширина 867 мм
Глубина 826 мм
Высота 1268 мм
Вес (без упаковки) 131 кг
Страна производства Россия