Электрический мармит кухонный предназначен для кратковременного
хранения в горячем состоянии вторых блюд в функциональных емкостях и
раздачи их потребителю.
Мармит устанавливается на предприятиях общественного питания
отдельно или в составе технологических линий горячих цехов и линиях раздачи
столовых самообслуживания.
Номинальная потребляемая мощность, кВт 3,036
Номинальное напряжение, В 230
Количество ламп освещения, шт. 3
Количество ТЭН-ов/ПЭН-ов, шт. 3
Количество полок, шт. 2
Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 15
Время разогрева ванны до рабочей температуры, мин 30
Площадь поверхности полок, м2 0,87
Комплект гастроемкостей 2xGN1/1-150, 2xGN1/2-150, 3xGN1/3-150
Габаритные размеры, мм 1500x766(1024)x1624
Масса, кг 150