Фритюрница под давлением Vortmax PFE 600 предназначена для жарки продуктов питания в жире или масле на предприятиях общественного питания. Оборудование относится к серии PFE.
Основные характеристики:
Установка напольная
Подключение 380 В
Количество ванн 1
Объем одной ванны 24 л
Температурный режим от 20 до 200 °С
Мощность 13.5 кВт
Ширина 968 мм
Глубина 486 мм
Высота 1219 мм
Вес (без упаковки) 135 кг
Вес (с упаковкой) 155 кг
Дополнительные характеристики:
Максимальная загрузка: 8,5 кг
Минимальная загрузка: 2 кг
Давление: 0,085 MПa