Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-16-2/1 применяется для приготовления различных продуктов питания с помощью обработки горячим паром и воздухом вместе или по отдельности.

Особенности:

Инжекторное парообразование
Подсветка камеры с тремя лампами
Вентилятор вытяжного зонта

Характеристики:

Подключение 220 В, 380 В
Мощность 35.6 кВт
Габариты (ШхГхВ) 1400х1520х2145 мм
Вес (без упаковки) 550 кг
Габариты дверного проема: ширина - 960 мм, высота - 1735 мм
Количество ТЭНов: 4 шт.
Расход электроэнергии для поддержания температуры: 12-13,5 кВт/ч
Расход воды при работе в комбинированном режиме: 6 л/ч
Частота вращения поворотной рамы: 3 об./мин.
Мощность электродвигателей вентиляторов: 0,32 кВт
Мощность электродвигателя вытяжки: 0,11 кВт
Время разогрева печи: 14 мин.
Частота вращения электродвигателей вентилятора: 1440 об./мин.