Особенности:

Полный набор опций, необходимых для выпечки любого типа продукта
Система вращения при помощи крюка
Клапан предельного давления в камере
Ручная заслонка пароудаления
Пониженная скорость обдува
Козырек с вытяжкой пара
Высокопроизводительный парогенератор с коротким временем восстановления
Дверь из нержавеющей стали с двойным остеклением и системой открывания на 180° помогает предотвратить ожоги рук оператора, что часто происходит при открытии дверей на 90°
Облегченная система закрытия дверей, не требующая значительных физических усилий
Ручка двери выполнена из стали с пониженной теплопроводимостью; внутренняя ручка для безопасности
Высокоэффективная теплоизоляция благодаря панелям из спрессованной минеральной ваты
Основные характеристики
Подключение газ
Размер противня 800х600 мм
Ширина 1970 мм
Глубина 1430 мм
Высота 2540 мм
Вес (без упаковки) 1255 кг
Ширина (в упаковке) 1700 мм
Глубина (в упаковке) 2250 мм
Высота (в упаковке) 2420 мм
Вес (с упаковкой) 1285 кг
Страна производства Италия