Тип печиподовая, ярусная
Энергоноситель электричество
Тип открывания откидной
Количество независимых ярусов (пекарных камер) 2
Температура, °С 20-300
Время разогрева незагруженной печи до 200 °С, мин 15-20
Производительность, кг/час 17
Панель управления электромеханическая
Пароувлажнение опционально
Тип пароувлажнения бойлерный, парогенератором (при пароувлажнении)
Насыщенный пар да (при пароувлажнении)
Размер пекарной камеры, мм 870х677х205
Количество загружаемых противней, шт 4 (600х400 мм)
Количество подов на одном ярусе, шт 2
Количество уровней в рабочей камеры, шт 1
Количество вмещающихся кассет (с ручками, с 4 формами Л7 в каждой), шт 6 (на все ярусы)
Количество вмещающихся кассет (без ручек, с 4 формами Л7 в каждой), шт 8 (на все ярусы)
Количество вмещающихся одиночных форм Л7, шт 42 (на все ярусы)
Материал корпуса нержавеющая и оцинкованная сталь
Материал пекарной камеры нержавеющая сталь
Материал пода углеродистая сталь, опционально камень
Количество противней в комплекте (600х400 мм), шт 4