Описание
Пароконвектомат Eletto L 1011E используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления мясных, рыбных, овощных и других блюд. Модель оснащена электрощупом и душем. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали.
Особенности:
3 мотора с реверсом
10 уровней автоматического пароувлажнения
99 программ
Таймер на 999 мин.
Опции (заказываются отдельно):
Распылитель
Подставка
Шкаф-держатель
Вятяжка с вентилятором
Парогенератор
Распашная дверь с остекленением
Основные характеристики
Подключение 380 В
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями 80 мм
Тип гастроемкости GN 1/1
Панель управления электронная
Температурный режим от 50 до 270 °С
Мощность 13.8 кВт
Ширина 920 мм
Глубина 680 мм
Высота 1020 мм
Вес (без упаковки) 120 кг
Страна-производитель Италия