Описание Backer 500 Z Trio Шкаф пекарский Optima Backer 500 Z Trio спроектирован специально для работы в интенсивных условиях профессиональной кухни, пекарен, магазинов, торгующих горячей выпечкой и готовыми блюдами собственного производства. Преимущества модели: корпус – окрашенная сталь, 3 глухие дверцы из оцинкованной стали; напольная конструкция неразборная; оборудована 3 пекарскими камерами (размеры каждой 965х760х250 мм) без подсветки; дверцы с длинными ручками; нижний блок управления для каждой секции снабжен 2 терморегуляторами и настройкой ТЭНов; имеется таймер; регулировка температуры в пределах 50-350 °С; предусмотрено заливное пароувлажнение для каждой камеры; 24 ТЭНа;
Характеристики
Габариты (ДхШхВ), мм 1170х1000х1640
Масса, кг 360
Номинальное напряжение, В 380В
Эл. мощность агрегата, кВт 19,2
Комплектация: электрическая печь; 6 пекарских листов 700х460мм.