Технические характеристики Мармит вторых блюд «Convito» ZCK165A (ZCK165В) с краном
Вместимость: противни GN1/1
Температурный диапазон: +30 °C...+90 °C
Габаритные размеры 335х540х240 мм
Мощность: 1,2 кВт
Напряжение: 220 В
Мармит «Convito» ZCK165A предназначен для поддержания в горячем состоянии гарниров, соусов и вторых блюд при температуре от 30 до 90 °C.
Подогрев на водяном пару обеспечивает равномерный нагрев без пересушивания и пригорания готовых блюд.
Поддерживая готовые изделия в горячем состоянии, мармит позволяет подавать все блюда в первозданном виде, как будто они только что сняты с плиты.
Мармит полностью выполнен из нержавеющей стали.