Основные характеристики
Производительность 30 кг/ч
Ширина 680 мм
Глубина 535 мм
Высота 670 мм
Вес (без упаковки) 117 кг
Страна-производитель Испания
Описание

Печь на древесном топливе Vortmax CHO 30 LUX предназначена для приготовления различных блюд на огне в заведениях общественного питания и торговли. Модель оснащена встроенным пламегасителем и регулятором тяги воздуха. Механизм открывания двери, устроенный по принципу «гильотины», облегчает процесс контроля угля со стороны повара. Для работы печи требуется установка вытяжного зонта. Корпус выполнен из нержавеющей стали, внутренние стенки покрыты чугуном.

В комплект поставки входят щипцы для мяса, кочерга и решетка.

Особенности:

Встроенная система теплоизоляции
Термометр
Огнеупорное стекло
Жиросборник, расположенный на передней панели
Ящик для сбора пепла
Регулируемые решетки
Регулируемые ножки

Дополнительные характеристики:

Расход топлива: 6 кг/ч