Основные характеристики
Подключение 380 В
Формат стационарный
Объем 200 л
Диаметр котла 652 мм
Температурный режим 100 °C
Количество ТЭНов 6 шт.
Ширина 841 мм
Глубина 1015 мм
Высота 1181 мм
Вес (без упаковки) 141 кг
Страна производства Россия
Артикул КПЭМ-200/9Т / 110000019427
Описание
Варочный котел Abat КПЭМ-200/9 Т предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена механической панелью управления и сливным краном, позволяющим производить слив готового продукта и регулируемыми по высоте ножками.

Конструкция и варочный сосуд выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

3 режима работы
Нагрев воды с помощью "пароводяной рубашки"
Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды в "пароводяной рубашке"
Крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении
Дополнительные характеристики:

Объем воды: 11,5 л
Номинальная потребляемая мощнос