Гастроемкости производятся из стали марки 202 и имеют толщину 0,8мм, что оптимально для использования как в холодильных витринах, так и на линиях раздачи и в пароконвектоматах. Гастроемкости можно использовать при температурном режиме от -2 С до +250 С, объем 8,5л