Фризер Bras B-Cream 2 предназначен для производства мягкого мороженого или граниты (смузи), а так же охлажденные молочные коктейли.

Описание:
- Имеет 2 раздаточных узла, 2 съёмные прозрачные ванны объёмом по 6л каждая.
Фризер Bras имеет 3 режима: приготовление мороженого или граниты, хранение продукта и режим очистки. При приготовлении замороженных десертов можно регулировать степень густоты продукта от 1 до 10: 1-3 - ледяная крошка (гранита), 2-4 - сорбет, 6-8 - мороженое на водной основе, 8-10 - мороженое на молочной основе.
По умолчанию стоит 8, заводская установка. Когда продукт готов, таймер отключает систему охлаждения, миксер продолжает работать. Через заданный промежуток времени снова включается охлаждение. Температура хранения готового продукта установлена на заводе на +2С. В режиме очистки используется моющий раствор, охлаждение невозможно, а шнек двигается с большой скоростью. В аппарате предусмотрены: наклоняемая ванна для удобства выгрузки продукта, кнопка разблокирования крышки ванны, с