Машина предназначена для подогрева шоколада. Подогреваемая масса находится в постоянном движении, что позволяет избежать зон застывания.
Идеальное решение для расширения десертного меню. Может использоваться в ресторанах, кафе, барах, а также во время проведения банкетов.
Технические характеристики:
выполнено из нержавеющей стали;
циркуляция шоколада осуществляется с помощью пластикового шнека;
машина работает на предварительно растопленном шоколаде;
машина проста в эксплуатации и легко моется;
поддерживает температуру шоколада 36 - 39С;
вместимость ванны: 1,0 - 1,5 кг;
мощность/напряжение 0,17 кВт/220 В;
габаритные размеры диаметр 210x h 390.