Пароконвектомат EKSI ESL 101GD серии Snack Line предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена программируемой панелью управления, термощупом и односкоростным вентилятором. Скругленные углы камеры позволяют легко чистить оборудование. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Основные характеристики
Подключение 380 В
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями 80 мм
Тип гастроемкости GN 1/1, противни 600х400
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Способ образования пара инжектор
Мощность 12.7 кВт
Ширина 910 мм
Глубина 840 мм
Высота 1150 мм
Вес (без упаковки) 127 кг
Страна-производитель Италия