Основные характеристики
Объем дежи 25 л
Механизм поднятия головы фиксированная траверса
Напряжение 220 В
Мощность 1.5 кВт
Ширина 450 мм
Глубина 550 мм
Высота 780 мм
Вес (без упаковки) 71.5 кг
Цвет металлический
Страна-производитель Китай
Описание
Планетарный миксер EKSI EJ-25BF предназначен для замеса различных видов теста, приготовления кремов и других кондитерских масс на предприятиях общественного питания и торговли. Планетарное вращение месильного органа вокруг своей оси и оси дежи позволяет осуществлять более равномерный промес тестовой массы по всему объему дежи. Модель оснащена зубчатой трансмиссией. Корпус выполнен из окрашенного металла.
В комплект поставки входят дежа из нержавеющей стали, венчик, лопатка и крюк.