Машина тестомесильная ТОРГМАШ МТ-25-01 с двухскоростным двигателем предназначена для интенсивного замеса дрожжевого и крутого теста на малых хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания.
Первая скорость предназначена для перемешивания ингредиентов теста (что предотвращает распыление муки), вторая скорость (увеличенная) – для замеса теста любой густоты.
Для предохранения обслуживающего персонала от травм вращающейся спиралью на дежу установлена крышка, которая снабжена микровыключателем, при срабатывании которого машина останавливается. Конструкция крышки облегчает добавление ингредиентов (муки, воды и др.).
Основные характеристики
Производительность 95 кг/ч
Обьем дежи 20 л
Загрузка теста от 8 до 16 кг
Кол-во скоростей 2 скорости
Напряжение 380 В
Мощность от 1.1 до 1.3 кВт
Ширина 650 мм
Глубина 400 мм
Высота 700 мм
Вес (без упаковки) 75 кг