Аппарат шоковой заморозки ШОК-10-1/1 серии LIGHT предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.
Габаритные размеры, мм 745х898х1423
Масса, кг 119
Напряжение, В 230
Полезный объем камеры, м3 0,24
Температура воздуха полезного объема, °С +90 до -35
Температура охлаждения продукта, °С +90 до +3
Время для охлаждения, мин 90
Температура замораживания продукта, °С +90 до -18
Хладагент R404A
Общая масса хладагента, кг 1,7
Количество уровней, шт 10
Автоматическая оттайка Да
Масса охлаждаемого продукта, кг не выше 25
Масса замораживаемого продукта, кг не выше 25
Тип гастроемкости GN 1/1 или 600х400 мм