Аппарат для производства пончиков представляет собой комбинацию механического (ручного) делителя-дозатора и настольной электрической фритюрницы для приготовления пончиков. Производительность - 300 шт../ч весом 50 г для дрожжевого теста или 450 шт../ч весом 45 г для смесевых пончиков. Мощность 5 кВт. Напряжение 220В. Габаритные размеры 1030х560х560мм. Площадь зеркала - 18 кв.дм. Объем заливаемого фритюра 12 л. Объем дозатора - 7 л. Стандартный диаметр плунжерной пары - 30 мм. Стандартный диаметр плунжерной пары 30 мм. Опции: плунжерные пары диаметром 36 мм, 40 мм.