Термостат Sirman SOFTCOOKER Y09 предназначен для приготовления широкого спектра блюд по технологии Sous Vide на предприятиях общественного питания. Модель оснащена устройством блокировки двигателя при выявлении перенапряжения и превышения температуры.
Особенности:
Защитное автоматическое устройство при «холостом» использовании
Устройство блокировки двигателя при выявлении перенапряжения и превышения температуры
Терморегулирующий подогреватель высокой точности
Циркуляционный вентиль, способствующий отличному смешиванию продукта
Дисплей, отображающий рабочую температуру
Структура из защищённой нержавеющей стали IP X3
Ручка из нержавеющей стали для удобства переноски машины
Характеристики:
Рабочая температура: от 40 до 115 °С
Максимальная рабочая глубина: 165 мм
Максимальный рабочий объем: от 50 до 80 л
Напряжение: 220 В
Мощность: 2 кВт
Габариты: 130х260х380 мм
Габариты в упаковке: 330x455x240 мм
Вес: 4,5 кг
Вес с упаковкой: 5,5 кг