Ротационный кипятильник Apach ASV2 предназначен для приготовления широкого спектра блюд по технологии Sous Vide на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена дисплеем с индикацией рабочей температуры, зажимом для закрепления на емкости и циркуляционной помпой, которая обеспечивает заданную температуру по всему объему. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
Высокоточный нагреватель с контролем температуры ±0,03 °С
Возможность программирования и сохранения 5 программ
Автоматической защита от прегрузки и перегрева
Автоматическое отключение при «холостом» использовании
Защита структуры из нержавеющей стали по рейтингу IP X3
Характеристики:
Рабочая температура: от 30 до 99 °С
Максимальная рабочая глубина: 165 мм
Оптимальный рабочий объем: до 80 л
Напряжение: 220 В
Мощность 2 кВт
Габариты: 130х260х380 мм
Габариты в упаковке: 440х250х215 мм
Вес: 4,5 кг
Вес с упаковкой: 6 кг