Описание:

Предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелко штучных кулинарных изделий.Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены двумя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев,


Технические характеристики:

Номинальная потребляемая мощность, не более 16,8 кВт;
Номинальное напряжение: 400/230 В;
Количество конфорок: 4 шт.;
Размеры конфорок: 295x417 мм;
Потребляемая мощность конфорки: 3 кВт;
Площадь жарочной поверхности: 0,5 м2;
Температура рабочей поверхности конфорки, не более: 480 °C;
Время разогрева конфорки до максимальной температуры, не более: 30 мин;
Номинальная мощность жарочного шкафа: 4,8 кВт;
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа: 20-270 °C;
Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, не более: 30 мин;
Внутренние размеры жарочного шкафа: 538x535x290 мм;
Габаритные размеры: 840(1050)x850(895)x860 мм;
Масса: 155 кг.