Электроварка ЭВК-80/2Н с перфорированными гастроемкостями GN2/1 используется на предприятиях общественного питания для приготовления макарон, риса, пельменей, овощей и других продуктов, требующих процесса варки. Мощность регулируется трехпозиционными пакетными переключателями. Удобные ручки позволяют быстро и безопасно вынимать корзины с приготовленными продуктами из воды. Слив воды осуществляется из крана, который расположен на передней панели.
Электроварка ЭВК-80/2Н устанавливается на модуль МН-03 или стол.

Особенности:

- Регулировка температуры воды;
- Время разогрева до температуры кипения не более 30 мин;
- Кран для слива воды;
- Полностью выполнена из нержавеющей стали.

Технические характеристики:

Объем воды для варки: 50 л;
Габаритные размеры: 800х700х470 мм;
Мощность: 15 кВт;
Напряжение: 380 В;
Вес: 50 кг;
Объем воды для кипячения: 70 л.