Шкаф Abat ШРТ-16 предназначен для расстойки кондитерских и мучных изделий, замороженных полуфабрикатов. Предприятия общественного питания используют расстоечные шкафы как в составе технологической линии с конвекционными шкафами или пароконвектоматами, так и отдельно. Все поверхности корпуса сделаны из нержавеющей стали, защищающей от возникновения коррозии.

Особенности:

Подсветка в камере
Пароувлажнение
Стеклянная дверь
Вентилятор

Основные характеристики:

Количество уровней 16
Формат емкостей гастроемкость GN1/1
Температурный режим от 30 до 85 °С
Напряжение 220 В
Мощность 3.33 кВт
Габариты: (ШхГхВ) 920х830/940х1820 мм
Вес (без упаковки) 170 кг
Количество ТЭНов: 2 шт.
Количество терморегуляторов: 1 шт.
Количество вентиляторов: 1 шт.
Время разогрева шкаф: 12 мин.
Объем воды, заливаемой в ванну: 2,8 л
Уровень влажности в объеме шкафа: 50-90 %
Полезный объем камеры: 0,92 м3
Количество устанавливаемых те